Mąka Pszenna Tortowa typ 450 – 5kg
22,50 zł
Na stanie
- doskonała do kruchych ciast i biszkoptów
- mąka ze zboża pochodzącego od podkarpackiego rolnika
- produkt naturalny, niestandaryzowany bez dodatków i sztucznych polepszaczy
Mąka produkowana w naszym młynie to w 100% Polski Produkt. Zboże pozyskujemy wyłącznie z Polskich gospodarstw rolnych.
Opis
Mąka Tortowa Typ 450 – to drugi najbardziej popularny typ mąki . To jeden z podstawowych składników w każdej kuchni, szczególnie ceniony przez cukierników i miłośników domowych wypieków. Drobna struktura i proces zmielenia ziarna jest kluczem i sekretem wielu udanych deserów i wypieków. Wyjątkowe właściwości mąki tortowej sprawiają, że ciasta są puszyste, delikatne i idealnie wyrośnięte. Ta drobna struktura ułatwia równomierne wyrastanie ciasta, redukując efekt zbitego wypieku. Ma niższą zawartość popiołu, jest bardziej biała i gładka.
Jej popularność wynika nie tylko z wszechstronności zastosowania, ale także z tych z przewidywalnych rezultatów w pieczeniu. Jest idealna do pieczenia, szczególnie do wypieku ciast biszkoptowych i kruchych, babeczek i muffinów, kruchych ciasteczek, naleśników i placków, ciast francuskich i półfrancuskich oraz tradycyjnych babek i keksów
Informacje dodatkowe
| Waga | 5 kg |
|---|
