Opis
Mąka pszenna to produkt powstały podczas przemiału ziarna pszenicy. Uzyskuje się ją poprzez maksymalne rozdrobnienie ziaren, co zapewnia jej wyjątkową sypkość. Jest lekkostrawna oraz bogata w witaminy z grupy B i minerały.
Właściwości mąki pszennej sprawiają, że w polskiej kuchni jest ona jedną z najpopularniejszych. Wyróżnia się konkretne typy mąki pszennej, które różnią się stopniem zmielenia i oczyszczenia ziaren, a przez to wyglądem i właściwościami.
Mąka pszenna typ 500 – to najbardziej popularny i uniwersalny typ mąki. Jest doskonała do wszelkiego rodzaju wypieków(chleby, bułki, ciasta), a także do wyrobu domowego makaronu, pierogów czy pizzy.
