Cytrynowe herbatniki z płaskurki

Składniki
 

  • 350 g Mąki z Płaskurki
  • 150 g cukru pudru
  • 130 g masła
  • 2 jajka
  • 1/2 paczki cukry waniliowego
  • skórka z cytryny
  • 3 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania
  

  1. Składniki wymieszać, przygotować gładkie ciasto
  2. Tak przygotowane ciasto pozostawić na co najmniej 2 godziny w lodówce
  3. Po tym czasie wyjąć ciasto, rozwałkować i przygotowywać ciastka za pomocą stempelka do ciasteczek albo innego wykrawacza
  4. Piec ok 10-12 min w temperaturze 160 stopni

Uwagi

Składniki na ok 40 ciasteczek.